빵

‘혈당 폭탄 음식’에 대한 의학적 경고, 빵·떡·면 중 최악은 무엇일까? 최근 건강 트렌드의 중심에는 ‘혈당 관리’가 있다.단순히 당뇨병 환자뿐 아니라 일반인들 사이에서도 **혈당 스파이크(식후 급격한 혈당 상승)**를 막기 위한 관심이 커지고 있다. 하지만 여전히 많은 사람들이 ‘건강해 보이는 음식’이 실제로는 혈당 폭탄 음식이라는 사실을 모른 채 섭취하고 있다. 내분비내과 전문의들은 입을 모아 말한다.“우리가 매일 먹는 … 더 읽기